Узбекская слоеная самса
Для начала взять мл теплой воды, 5г соли и перемешать ингредиенты. Далее просеять г муки, добавить ранее приготовленную воду и приступить к замешиванию теста. Для ускорения процесса замешивания теста можно использовать тестомеситель. Следующие действия будут состоять в формировании тестового шарика, который следует накрыть миской и оставить на 30 мин. После соблюдения времени следует приступить к раскатыванию теста в пласт, который имеет прямоугольную форму, толщина которого должна составлять 0,5 мм.
Да очень просто : Сочная Самса в духовке из домашнего слоеного теста без дрожжей - это нереальная вкуснота на ужин! Тесто для самсы готовится очень просто: мука, вода, соль и немного масла. Мы сделаем самсу с бараниной, но можно сделать самсу с курицей, просто замените баранину на курицу, и добавьте немного масла для сочности. Это очень вкусный и проверенный рецепт самсы! Самса в духовке получается обалденной!
Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно. Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка!
